Bereits die festliche Auffuhr zieht viele Interessierte an den Strassenrand. Auf dem Schauplatz selbst können Besucherinnen und Besucher mitverfolgen, wie die Experten die Tiere in verschiedenen Kategorien beurteilen und rangieren. Dabei stehen Leistung und Körperbau, insbesondere Fundament, Euter und Becken, im Mittelpunkt. Einen Höhepunkt bilden die «Miss-Wahlen», bei denen die schönsten und besten Kühe ausgezeichnet werden. Die Viehschauen bieten Einblicke in die regionale Viehzucht und pflegen das Brauchtum. Im Festzelt ist für Verpflegung gesorgt und es bleibt Zeit für geselliges Beisammensein.